Hersugondo, Hersugondo and Hermin P.K, Hermin P.K and M Zaenuri, M Zaenuri
Pengembangan Usaha Budidaya untuk
Meningkatkan Pendapatan Petani Tamba
Pengembangan Usaha Budidaya untuk
Meningkatkan Pendapatan Petani Tamba
Pengembangan Usaha Budidaya untuk
Meningkatkan Pendapatan Petani Tamba
melalui Diversifikasi Pakan Akuakultur dengan
Kandungan Karotenoid Tinggi
melalui Diversifikasi Pakan Akuakultur dengan
Kandungan Karotenoid Tinggi
melalui Diversifikasi Pakan Akuakultur dengan
Kandungan Karotenoid Tinggi
Hasil Fusi Protoplasma Alga Dunaliella dan
Khamir Phaffia rhodozyma
Hasil Fusi Protoplasma Alga Dunaliella dan
Khamir Phaffia rhodozyma
Hasil Fusi Protoplasma Alga Dunaliella dan
Khamir Phaffia rhodozyma.
Penelitian.
Abstract
Selama ini pendapatan petani tambak cenderung statis sehingga diperlukan
suatu upaya secara tepat dan efisien salah satunya melalui diversifikasi pakan. Sejauh
ini usaha untuk mengamati pola introduksi suatu pakan baru, aplikasi dan dampaknya
terhadap budidaya dan pendapatan petani tambak belum pernah terukur. Diversifikasi
pakan mengggunakan pakan kaya karotenoid alami sangat dibutuhkan dalam budidaya
perikanan karena terbukti dapat meningkatkan keloloshidupan dan menambah bobot
hewan budidaya. Karotenoid juga memiliki aktivitas antikanker dan mencegah penyakit
kronis manusia. Produksi karotenoid penting astaxantin dan -karoten secara alami
sangat terbatas, tidak dapat tersedia setiap waktu dan sangat bergantung pada siklus
alam. Dunaliella menghasilkan karotenoid -karoten terbesar sedangkan khamir Phaffia
rhodozyma menghasilkan astaxantin terbesar. Kedua jenis karotenoid dapat
digabungkan melalui proses fusi protoplasma sehingga lebih murah, cepat dan efisien
untuk diversifikasi dan pengembangan pakan kaya karotenoid. Tujuan khusus
penelitian ini adalah pengembangan usaha budidaya untuk meningkatkan pendapatan
petani tambak melalui diversifikasi pakan akuakultur dengan kandungan karotenoid
tinggi hasil fusi protoplasma alga Dunaliella dan khamir Phaffia rhodozyma. Penelitian
ini memiliki implikasi ilmiah lain karena penggabungan dua jalur biosintesis karotenoid
yang berbeda melalui teknik tersebut selain dapat meningkatkan produksi dan jenis
karotenoid, juga memungkinkan terbentuknya jenis karotenoid baru. Hal ini akan lebih
mendukung upaya diversifikasi pakan yang berakibat pada peningkatan pendapatan
petani tambak dengan melakukakan analisis rugi laba, cost and benefit rasio. IRR dan
NPV dan dari analisis tersebut introduksi pakan baru berpengaruh signifikan terhadap
pendapatan petambak.
Actions (login required)
 |
View Item |
